دقوس البيذنجان
  • 59
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 25 سبتمبر, 2019 - 10 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

كلما أحسنت نيتك احسن الله حالك
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات

🍆دقوس البيذنجان🍆

الطريقة:

١_ نقطع اربع حبات بيذنجان كبار مكعبات صغير وثلاث حبات طماطم كبار مطقع مكعبات
٢_ ثلاث فصوص ثوم مفرومه نحطهم في جدر على النار مع القليل من الزيت ونحمسهم
٣_ وبعدها نحط عليهم بهاراتمخلوطه وكركم ونحمسهم لحد مايستوي عندنا البيذنجان
٤_ وبعدها نحط عليه اشوية ماي مع معجون طماطم وبعدها نخلطهم في الخلاط خلط خفيف
بالعافيه عليكم 😍😍
نقلا عن الشيف cheffatma 🌹