- 59
- 0
- الأربعاء, 25 سبتمبر, 2019 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كلما أحسنت نيتك احسن الله حالك
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
🍆دقوس البيذنجان🍆
الطريقة:
١_ نقطع اربع حبات بيذنجان كبار مكعبات صغير وثلاث حبات طماطم كبار مطقع مكعبات
٢_ ثلاث فصوص ثوم مفرومه نحطهم في جدر على النار مع القليل من الزيت ونحمسهم
٣_ وبعدها نحط عليهم بهاراتمخلوطه وكركم ونحمسهم لحد مايستوي عندنا البيذنجان
٤_ وبعدها نحط عليه اشوية ماي مع معجون طماطم وبعدها نخلطهم في الخلاط خلط خفيف
بالعافيه عليكم 😍😍
نقلا عن الشيف cheffatma 🌹