- 161
- 0
- الأحد, 13 أكتوبر, 2019 - 4 , مساءً
- التقييم:
(1 votes, average: 3.00 out of 5)
الطريقة و المقادير
بسم الله
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
😍جبل المقالي اللذيذ 😍
المقادير:
١_ بطاطس قلي
٢_ بطاطا حلوه
٣_ بصل مقطع جوانح
٤_ شمندر مبشور
٥_ بطاطس مبشور
٦_ ملعقة دقيق
٧_ ملعقة نشا
٨_ لحم مفروم
٩_ معجون طماطم
١٠ اوريجانو
١١_ بابريكا
١٢_ ملح
للصوص:
ملعقتين من صوص مايو تشب
ملعقتين من صوص الرانش
ملعقتين من الصوص الفرنسي
ملعقتين ثاوزن ايلاند
صوص جبن
الطريقة:
نتبل البصل بالدقيق والنشا.
نقلي كلاً من البطاطس والبصل والشمندر المبشور والبطاطا الحلوه والبطاطس المبشور.
في طاوه نضع زيت ونضيف اللحم المفروم ونقلب ثم نضيف البهارات ومعجون الطماطم ونقلب.
في صحن التقديم نضع طبقة من البطاطس المقلي والبطاطا الحلوه واللحمه المفرومه.
ثم نضع جزء من صوص الجبن ونعيد طبقة البطاطس والبطاطا الحلوه ثم نضيف جزء من الصوص .
نضع البصل المقلي والبطاطس المبشور والمتبقي من الصوص وصوص الجبن.
وفي الأخير نضيف الشمندر المقلي .
وبالعافية❤️❤️❤️
نقلا عن الشيف
ma6ba5_alnwa3em💗💗
