- 91
- 0
- الثلاثاء, 29 أكتوبر, 2019 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بسم الله الرحمن الرحيم
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
☕القهوه التركي☕
المقادير:
2 كوب الشاي المتوسط ماء عادي غير ممتلئ مايعادل كاس ونص معياري ماء
ملعقتين صغيره ونص بن محمص ومطحون انا استخدمت بن ماركة باجه ملعقتين صغيره سكر وممكن تزيدو اوتقللو حسب الرغبه
كنكة القهوه التركي
الطريقه:
ضعي جميع المقادير في الكنكه وحركي بالملعقه لدقيقه كامله بدون نار ثم ضعيها فوق نارهادئه ( ضروري تكون النار هادئه ) لدقيقتين اوثلاث لما تبدا تكون رغوه ولماتغلي الاطراف شيليها بسرعه وصبيها بحذر في الاكواب عشان ماتطفي رغوتها وتقدم حالا
ملاحظه
الكميه الي بالوصفه لكوبين اما عند استخدام فناجين القهوه التركي تعملي نص الكميه الي بالوصفه وتكفي لاثنين
💚💚وبالعافيه 💚💚
نقلا عن الشيف
omhajer1💋💋
