اللهم بعدد أحرف القرآن الكريم احفظ بلادنا من كل شر
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات

🥂شراب الحمضيات المركز🥂⠀
⠀
🥂مقادير الوصفة:
⠀
12 حبة كبيرة برتقال⠀
10 حبة كبيرة ليمون⠀
5.3 كوب سكر⠀
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر⠀
⠀
🥂طريقة التحضير:⠀
⠀
1 .اغسلي البرتقال والليمون جيدا⠀
2 .مبرشة الخضراوات ابرشي حبة برتقال وابرشي حبة ليمون⠀
3 .باستعمال العصارة الكهربائية او العصارة اليدوية اعصري بقية البرتقال والليمون لتحصلي على 4 كوب من عصير البرتقال 2 كوب من عصير الليمون⠀
4 .في قدر متوسط الحجم ضعي السكر، برش البرتقال والليمون والعصير⠀
5 .ضعي القدر على نار متوسطة، باستعمال ملعقة خشبية قلبي باستمرار الى ان يذوب السكرتماما ويغلي العصير⠀
6 .باستعمال مصفاة ناعمة صفي العصير للتخلص من القشور⠀
7 .اضيفي ماء الزهر الى العصير وقلبي ليختلط⠀
8 .صبي العصير في برطمان زجاجي او زجاجات ذات غطاء محكم دعيه ليبرد تماما ثم احتفظي به لعدة ايام في البراد او الفريزر او لحين الاستعمال⠀
9 .أحضري كاسات مناسبة للتقديم، ضعي قليل من العصير في الكاسات، اضيفي الثلج والماء وقدميه⠀

🌺⠀وبالف صحه💋
نقلا عن الشيف منال العالم 💋💋💋