مهلبية جوز الهند بالجيلي
  • 59
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 9 ديسمبر, 2019 - 8 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

هلأ ومرحبا احبائى💕💕💕
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات

😋 مهلبية جوز الهند بالجيلي😋

مقادير الوصفة:⠀

4 كوب حليب⠀
2/1 كوب سكر⠀
5 ملعقة كبيرة نشا⠀
1 كوب جوز الهند⠀
2 ملعقة كبيرة ماء الورد⠀
1 باكيت جيلي⠀

للتزيين:⠀ جوز الهند⠀
فستق حلبي⠀

طريقة التحضير:⠀

0 .أحضري كاسات تقديم شفافة.⠀
1 .في قدر ضعي 3 كوب حليب والسكر، ضعيه على النار مع التقليب من وقت لآخر ليبدأ بالغليان.⠀
2 .في كوب ضعي بقية الحليب، والنشا وقلبي ليذوب، أضيفيه مباشرة إلى الحليب مع استمرار التقليب باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يغلي⠀
ويتماسك الخليط.⠀
3 .أضيفي جوز الهند وماء الورد، خففي النار واستمري بالتقليب لمدة دقيقة.⠀
4 .صبي المهلبية في الكاسات وضعيها في البراد عدة ساعات.⠀
5 .إتبعي التعليمات المذكورة على عبوة الجيلي، ذوبيه في الماء الساخن ثم أضيفي الماء البارد. وزعيه على الكاسات.⠀
6 .ضعي الكاسات في البراد ليتماسك الجيلي.⠀
7 .وزعي فوقها مزيد من الجوز هند والفستق. وقدميها باردة⠀
🌹⠀وبالعافيه🌹
نقلا عن الشيف منال العالم 💋💋💋