- 81
- 0
- الثلاثاء, 24 ديسمبر, 2019 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كلما حمدت ربى وجدت منه ما يرضينى
لك الحمد ربى 🙏
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
🍆🥪لفائف التوست بالباذنجان🥪🍆 ⠀
⠀
⠀
مقادير الوصفة:
⠀
12 شريحة توست⠀
1 حبة كبيرة باذنجان مقطع شرائح رقيقة، مقلية⠀
2/1 كوب مايونيز⠀
4/1 كوب مخلل مفروم⠀
2/1 كوب خس مفروم⠀
2/1 ملعقة صغيرة سماق⠀
للتزيين :⠀
.. .. جزر مبروش/بقدونس
⠀
طريقة التحضير:
⠀
1 . .باستعمال سكين منشارية اقطعي حواف التوست،افردي باستعمال الشوبك شرائح التوست لتصبح رقيقة⠀
2 .ادهني الشرائح بالمايونيز،ضعي شريحة باذنجان رشي سماق،ضعي قليل من المخلل والخس.⠀
3 .لفي الشرائح على شكل اسطواني،ادهني اطراف التوست بقليل من المايونيز،اغمسي اطراف التوست بالجزر المبشوروالبقدونس.⠀
4 .ضعيها في طبق التقديم قدميها مباشر⠀
🌸🌸🌸صحتين وهنا
نقلا عن الشيف منال العالم 💋💋💋
