صباح /مساء الخيرات والمسرات

🍫مهرجان منال للشوكولاتة🍫

وصفه اليوم من مطبخ كويتيات جدااا مميز جربوها🍫
⠀
مقادير الوصفة:⠀
⠀
3 باكيت باف بيستري⠀
2 كوب جبن كريمي بدرجة الحرارة العادية⠀
2 كوب كريمة سائلة⠀
5 قطع شوكولاتة سنكرس⠀
5 قطع شوكولاتة تويكس⠀
5 قطع شوكولاتة جالكسي⠀
5 قطع شوكولاتة باونتي⠀
5 باكيت ام اند امز شوكولاتة⠀
5 باكيت ام اند امز فول سوداني⠀
⠀
للتزيين:
⠀
شوكولاتة جالكس مذابة⠀
⠀
طريقة التحضير:⠀
⠀
1 .ثبتي الرف الشبكي في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة 200م، احضري صواني قصيرة الحافة.⠀
2 .باستعمال النشابة مدي عجينة الباف باستري لتصبح بسماكة 6 ملم تقريبا. قطعيها الى دوائر حسب الرغبة.⠀
3 .ضعي العجينة في الصواني في الفرن الى ان تنتفخ وتصبح ذهبية اللون، ويتوقف الوقت حسب مقاس العجينة. دعيها تبرد تماما.⠀
4 .في وعاء الخلاط ضعي الجبن الكريمي، الكريمة السائلة، ثبتي المضرب الشبكي وقلبي لتحصلي على خليط هش، اضيفي السكر الناعم البوردة حسب⠀
الرغبة.⠀
5 .ضعي طبقة من العجينة المخبوزة في طبق التقديم، وزعي عليها بعض الكريمة ثم تشكيلة من الشوكولاتة حسب الرغبة ثم بعض الشوكولاتة المذابة.⠀
6 .كرري هذه الخطوات حسب مقاس المهرجان المرغوب. .⠀
🌿🌿🌿صحتين وعافية
نقلا عن الشيف منال العالم 🌹🌹
⠀