- 84
- 0
- السبت, 4 يناير, 2020 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
هلا بكل احبائى 💕💕
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
😋كباب الدجاج بصلصة الليمون والزبده والزعفران 😋
مقادير الكباب :
كيلو دجاج مفروم
كوب بقسماط
شده كامله بقدونس
٣ بصل مفروم مع فصين ثوم
ملح
فلفل اسود
ثوم وبصل مجففين
زعفران .
٣ بصلات مقطع شرائح مع حبتين ثوم .
الطريقه : تعجن المقادير السابقه ( ما عدا البصل شرائح ) ، ثم يكبب الخليط على شكل كباب ويشوح قليلاً بالسمنه وزيت الزيتون .
في نفس المقلى وبنفس الدهن نحمس البصل شرائح مع شرائح الثوم ثم نصف عليه كباب الدجاج ونحط عليه صلصة الليمون والزبده ( مقادير الصلصله بالبوست التالي ) وندخله شوي الفرن حاى يستوي
🌟🌟🌟 وبالعافيه
نقلا عن الشيف
moonlight__kitchen💕💋💕🌟