- 175
- 0
- السبت, 4 يناير, 2020 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
اللهم ارحمنا واجعلنا فى نعيم دائم
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
😋 أصابع المكسرات 🥜🥜🥜
الطريقه والمكسرات :
١- نحمص بالفرن ٣ كوب مكسرات على حسب الرغبه ( سبال ( فول سوداني ) – كازو – بندق – فستق – ماكديميا – بيدان او لوز ) .
٢- ونضيف على المكسرات نص كوب حب قرع مقشر وربع كوب حب شمسي مقشر وربع كوب سمسم ( ممكن تحمصون السمسم ).
٣-نحط على النار نص كوب عسل وثلث كوب شراب القيقب ( 🍁 maple syrup ) ونخليهم يطبخون الى ان تصل درجة الحراره المزيج الى حرارة ٢٦٠ فهرنهيت ( ١٢٦ درجه مئويه ) ، وبعدين نضيف ملعقه صغيره ملح وشوية فانيليا ، وناخذ الشيره ونصبها على المكسرات ونخلطهم عدل مدل .
٤- ندهن ورقه شمع بشوية زيت عادي ونفرش المكسرات على الورقه ونخليه الى ان يبرد .
٦- نقطعه الى مربعات او مستطيلات 💚ونقدمه بالعافيه 😘😘😘
نقلا عن الشيف
moonlight__kitchen❤️❤️
