مربى الجزر
  • 117
  • Loading
  • 0
  • السبت, 18 يناير, 2020 - 10 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

هلا هلا 💕💕💕
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات

🥕مربى الجزر 🥕

والله انا ما احب المربيات . بس
المربى اللي انسويه بالبيت شي ثاااااني
اقدمها لكم بحب

المقادير :

٤ اكواب جزر مبشور
٣ اكواب ماي
كوب ونص سكر
هيل
زعفران
فستق ولوز مبشور
رشة عصير ليمون
وممكن اضافة اي نكهه اتحبون مثلا
قرفه . او ماي زهر .
الطريقه
نخلط الماي بالسكر مع كم حبة هيل ونفوره
نضيف الجزر المبشور و نفوره
نتخلص من الرغوه .. و نخلي الجزر
ينطبخ على نار متوسطه وليست عاليه
الى ان ينضج الجزر جيدا و يتبخر ٩٠ % من
الماي . نضيف الزعفران او اي نكهه اتحبون
الهيل يمشي مع الزعفران .. نخلط الجميع وقبل لا نسكر الغاز نضيف
الفستق واللوز .. ونخليه يبرد تماما . ونحطه
في برطمان معقم .
💐💐 وبالعافيه 💐💐
نقلا عن الشيف
ma6ba5_alnwa3em💋💋💋