- 90
- 0
- الإثنين, 27 يناير, 2020 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
اللهم ارحمنا واجعلنا فى نعيم دائم
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
😋حلوى الساقو😋
المقادير🍴
كوب ساقو
٦اكواب ماء مغلي
كوبين ونص سكر
١٠٠جرام زبده
ملعقه كبيره هيل مطحون
ملعقتين كبيره ماء زهر
نص ملعقه صغيره زعفران
الطريقه 🍴
ينقع الساقو في الماء المغلي مده ٣ساعات
ثم بعدها يخلط بالخلاط
يوضع السكر في قدر على النار ويقلب حتى يتكرمل
وبعدها نضع عليه نص كوب ماء حتى يذوب تمام
بعدها يضاف عليه الساقو ويقلب حتى يثقل قوامه
تضاف عليهم الزبده ويقلب وبعدها يضاف الهيل والزعفران ثم ماء الزهر ومن بعدها ترفع عن النار وتصب في طبق التقديم وتزين على حسب الرغبه
🌹🌹🌹وبالعافيه 😘
نقلا عن الشيف
cheffatma💋💋💋💋