- 41
- 0
- الثلاثاء, 23 مايو, 2017 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
◾المقادير:
.
▪6 حبات بيض
▪2 كوب حليب بودرة
▪5 اكواب ماء
▪1 علبة كبيرة حليب مكثف ومحلى
▪1 م.ص هيل بودرة
▪زعفران مذوب بربع كوب ماء
.
◾الطريقه:
.
🔸اخلط الجميع جيدا جق جق جق
نصيحه لاتبالغوا بالخفق كافي يتمازجوا بس
🔸نصب الخليط بالقالب ونحطه بمغطس
ماء .. ونغطيه بغطا جدر مرتفع مايلامسه لانها بتنتفخ شوي
🔸بالفرن ساعه وربع الى ساعه ونص
🔸تطلع وتدخل الثلاجه يوم كامل وبالعافية
.
الفرن فقط من تحت حرارة 170 الى 180 .. المده ساعه وربع وجيكوو عليها بوضع عود اسنان اذا طلع نظيف اذن كافي او خلوها تكمل للساعه ونص … خلوها بالفرن بعد ما نطفيه ربع ساعه بعدين طلعوها
.
🏴 اذا حبينه نقلبها .. بالسكين نوسع الحواف ونقلبها وراح تطلع بسهوله
.
🚩 اختياري قبل مانصب الخليط نحط
كوب سكر ونحط القدر عالنار يتكرمل
وبعدين نصب فوقه الخليط
