- 65
- 0
- الأربعاء, 5 فبراير, 2020 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
حتى تعيش سعيد حب لغيرك ما تحب لنفسك 😊😊
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
🥕🥕رز بالجزر وحليب جوز الهند 🥥🥥
المقادير :
١- نحتاج ٣ كوب من الرز المسلوق والمشخول ( المصفى من الماء ) .
٢- في مقلى نحمس ٢ بصل 🧅🧅 مع ملعقه كبيره ثوم مفروم 🧄 وشوية بهارات ( ملح وفلفل اسود وكزبره مطحونه وبودرة الكاري وزنجبيل وكركم مطحون ) وبعدين نضيف له ٢ كوب من الجزر 🥕 🥕المقطع مكعبات ومسلوقه وبازاليا خضراء مسلوقه وممكن ذره 🌽🌽. نخلط العيش المسلوق مع الخضار ونخليهم على جنب .
٣- في مقلى ثانيه نحط بصل 🧅 🧄 وثوم مفرومين ونحمسهم بالزيت ونحط عليهم نفس البهارات السابقه ونحمسهم عدل وبعدين نضيف له ثلاثة ارباع كوب من حليب جوز الهند 🥥🥥 وشوية بقدونس ونرفعه من النار .
٤- في جدر نحط اول شي نص مقدار العيش وبعدين نصب عليه خلطة حليب الجوز الهند ونحط فوقه بقية العيش .
٥- ممكن نحط الجدر بالفرن او على نار هادئه الى ان يستوي العيش ويقدم بالعافيه 😘😘😘.
نقلا عن الشيف
moonlight__kitchen💕💕
