- 66
- 0
- الأربعاء, 5 فبراير, 2020 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
حتى تعيش سعيد حب لغيرك ما تحب لنفسك 
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
رز بالجزر وحليب جوز الهند 
المقادير :
١- نحتاج ٣ كوب من الرز المسلوق والمشخول ( المصفى من الماء ) .
٢- في مقلى نحمس ٢ بصل 
مع ملعقه كبيره ثوم مفروم 
وشوية بهارات ( ملح وفلفل اسود وكزبره مطحونه وبودرة الكاري وزنجبيل وكركم مطحون ) وبعدين نضيف له ٢ كوب من الجزر المقطع مكعبات ومسلوقه وبازاليا خضراء مسلوقه وممكن ذره 
. نخلط العيش المسلوق مع الخضار ونخليهم على جنب .
٣- في مقلى ثانيه نحط بصل وثوم مفرومين ونحمسهم بالزيت ونحط عليهم نفس البهارات السابقه ونحمسهم عدل وبعدين نضيف له ثلاثة ارباع كوب من حليب جوز الهند وشوية بقدونس ونرفعه من النار .
٤- في جدر نحط اول شي نص مقدار العيش وبعدين نصب عليه خلطة حليب الجوز الهند ونحط فوقه بقية العيش .
٥- ممكن نحط الجدر بالفرن او على نار هادئه الى ان يستوي العيش ويقدم بالعافيه 
.
نقلا عن الشيف
moonlight__kitchen
مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
