- 102
- 0
- الأربعاء, 12 فبراير, 2020 - 1 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بسم من زرع الحب فى قلوب البشر
😊😊
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
🌟بسبوسة محشية✨
💛 المقادير:
– ٣ حبات من البيض
– ملعقة كبيرة فانيليا سائلة / أو ملعقة صغيرة فانيليا باودر
– ملعقة كبيرة بكينج باودر
– نصف كوب زيت
– نصف كوب سكر
– علبة قشطة معلبة ” التاج مثلاً”
– كوب سميد
.
الطريقة:
١- يُخفَق البيض مع السكر والفانيليا ..
ثم بَقيّة المُكونات .. وَ أخيراً السميد ..
.
٢- نضع نصف المقدار من الخليط ..
ونخبزه ..
بعد استوآءه ..
٣- نحشوه بـِ ” حَشوتي المفضّلةُ ” :
– ٢ كوب ماء
– ٢ فنجان حليب باودر
– فنجان سكر
– ٤ ملاعق كبيرة نشاء
– ٤ حبات جبن كيري
~ تقلب على النار .. حتى تغلظ .. ثم نختمها بقشطة طازجة.
٤- نضيف الخليط المتبقي فوق الحشوة .. ونضع الصينية في الرف الأخير في الفرن ونشعل النار العلوية فقط ..
حتى الإستواء ..
-تُسقى بالشيرة .. وتُبرد .. ثم تُقطع وتقدم..
.
صحة وعافية♥️
نقلا عن الشيف
ma6ba5_alnwa3em🌺🌺
