حلى السميد بالكاسترد
  • 72
  • Loading
  • 0
  • الخميس, 20 فبراير, 2020 - 11 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

اللهم ارحمنا واجعلنا فى نعيم دائم
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات

😋حلى السميد بالكاسترد😋

مقادير الوصفة:

4 كوب حليب⠀
1 كوب سميد ناعم⠀
1/4 كوب بودرة الكاسترد⠀
1/2 كوب سكر⠀
2 ملعقة كبيرة ماء الزهر

للتزيين:

1 كوب كريمة سائلة

للتقديم :⠀

.. .. فستق حلبي مطحون، قطر⠀
طريقة التحضير:

1. أحضري طبق فرن مستدير قصير الحافة. إدهني الطبق بقليل من الزيت.⠀
2. في قدر متوسط ضعي الحليب، السميد، بودرة الكاسترد السكر وماء الزهر. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية إلى أن تتكون مهلبية ناعمة.⠀
3. أسكبي خليط السميد في الطبق. ضعي الطبق في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.⠀
4. باستعمال سكين حادة قطعي حلى السميد إلى مثلثات أو حسب الأشكال التي تفضلين.⠀
5. في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من الفستق المطحون.⠀
6. إغمسي أطراف المثلثات في الفستق ثم ضعيها مباشرة في طبق للتقديم.⠀
7. قدمي حلى السميد بالكاسترد مع القطر.⠀
💕💕وبالعافيه ع قلوبكم💕
نقلا عن الشيف منال العالم 💋💋