اللهم بعدد أحرف القرآن الكريم احفظ بلادنا من كل شر
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات جدااا مميز

😘ميني بسبوسة بالجبن😘
⠀
⠀
مقادير الوصفة:
⠀
1 كوب سميد ناعم⠀
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر⠀
1/2 كوب سكر⠀
1 ملعقة كبيرة قيمر (قشطة)⠀
3 ملعقة كبيرة جبن كاسات⠀
1/2 كوب زيت⠀
1 حبة كبيرة بيض⠀
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
⠀
للتقديم:
⠀
قطر (شيرة، شربات)
⠀
للتزيين:
⠀
لوز شرائح
⠀
طريقة التحضير٪
⠀
1. أحضري صينية أكواب الكيك صغيرة الحجم ( ميني كب كيك). بطني الأكواب بأكواب ورقية مزخرفة.⠀
2. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.⠀
3. في وعاء الخلاط ضعي السميد، البيكنج باودر، السكر، القيمر، الجبن،الزيت، البيض والفانيليا. ثبتي مضرب التقليب. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق إلى أن يتكون خليط البسبوسة.⠀
4. وزعي خليط البسبوسة في الأكواب لتملئي ثلثيها. وزعي اللوز.⠀
5. إخبزي البسبوسة لمدة 15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.⠀
6. أخرجي البسبوسة من الفرن. مباشرة وزعي القطر على البسبوسة. دعي البسبوسة إلى أن تبرد تماما ثم قدميها.⠀
🌹🌹وبالعافيه عليكم
نقلا عن الشيف منال العالم 💋💋