- 73
- 0
- الجمعة, 21 فبراير, 2020 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بسم الله
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
دجاج 
بصلصة الخردل والليمون
الطريقه :
١- نحضر الدجاج عدد ٢ كما موضح بالفيديو ( نشيل منه الاجنحه ونقصه بالنص ونطقه شوي 
حتى اقدر احصل على دجاجه مفلطحه ) .
٢- نحضر السوس : ربع كوب خردل + عصير ليمونتين ربع كوب زيت زيتون ومجموعة بهارات ملح وفلفل اسود وبابريكا وثوم وبصل مجففين واعشاب ايطاليه ، نخلطهم مع بعض عدل مدل .
٣- ننقع الدجاج بالسوس والاحسن انه يكون طول الليل او على الاقل ساعه .
٤- نحط الدجاج بصينية فرن ونقطع بصل شرائح 
وممكن نقطع بطاط مكعبات ونحطه معاه 
وندخل الدجاج الفرن لمدة ساعه ونصف او اكثر يعتمد على حجم الدجاج وحرارة الفرن ، الى ان يستوي الدجاج ويقدم
بالعافيه
نقلا عن الشيف
moonlight__kitchen
مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
