- 72
- 0
- الجمعة, 21 فبراير, 2020 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بسم الله
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
دجاج 🍗🍗 بصلصة الخردل والليمون
🍋🍋
الطريقه :
١- نحضر الدجاج عدد ٢ كما موضح بالفيديو ( نشيل منه الاجنحه ونقصه بالنص ونطقه شوي 😕😕 حتى اقدر احصل على دجاجه مفلطحه 😕😕 ) .
٢- نحضر السوس : ربع كوب خردل + عصير ليمونتين 🍋🍋 ربع كوب زيت زيتون ومجموعة بهارات ملح وفلفل اسود وبابريكا وثوم وبصل مجففين واعشاب ايطاليه ، نخلطهم مع بعض عدل مدل .
٣- ننقع الدجاج بالسوس والاحسن انه يكون طول الليل او على الاقل ساعه .
٤- نحط الدجاج بصينية فرن ونقطع بصل شرائح 🧅🧅 وممكن نقطع بطاط مكعبات ونحطه معاه 🥔🥔 وندخل الدجاج الفرن لمدة ساعه ونصف او اكثر يعتمد على حجم الدجاج وحرارة الفرن ، الى ان يستوي الدجاج ويقدم
😘😘 بالعافيه 😘😘😘
نقلا عن الشيف
moonlight__kitchen👍👍
