- 82
- 0
- الأحد, 1 مارس, 2020 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
ما بعرف عنكم بس من جديد صايرة اكل حر فاجا عبالي
😋 نوودلز بالدجاج بس صلصة🍜🌶️
نقدمها لكم من مطبخ كويتيات
الطريقة ولا اسهل
–
منسوي اول شي الصلصة: كوب مرق دجاج + ملعقة نشا + ملعقتين كبار معجون الحر بالثوم او سيراتشا (او اكتر ازا بتحبوا) + 3 ملاعق صويا + ملعقة كبيرة كاتشاب + ملعقتين صغار خل الارز او خل عادي + ملعقة كبيرة زيت + ملعقة كبيرة معجون طماطم ….. منخلطها ومنتركها عجنب –
🔹 بقدر الى النار مع شوية زيت بحمس قطع دجاج (او لحم ازا بدكم)، مع رشة ملح وفلفل اسود وبس تاخد لون بشيلها عن النار، لسا ما استوت
–
🔹 بنفس القدر بضيف زيت ازا احتاج، وبحط اختياري من الخضار، فتحت البراد واللي عندي بحطو وبحوسهم بضع دقائق ثم بضيف ثوم مهروس( اختياري)
–
🔹 بضيف الصلصة بالكمية المناسبة وبرجع قطع الدجاج على النار، هون لكم حرية الاختيار قوام وكثافة الصلصة، انا بحبها صلصة سميكة نتفة مشان تلزق بالنوودلز.
–
🔹 اخر شي بضيف النوودلز (انا بجيبو اللي بينباع بأكياس، بضيف قدر ما بدي، اتوقع الكمية توازي كيسين اندومي.
وبحركهم وبقدم
–
صحة وعافية سلف يارب
🥰🥰نقلا عن الشيف
ranoosh.recipes💕💕💕
