بلا بلا بالروبيان
  • 116
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 8 مارس, 2020 - 9 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

هلا وغلا فيكم جميعا emojiemojiemoji
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات

emojiبلا بلا بالروبيانemoji
emojiemoji

المقادير:

كاس روبيان صغير الحجم جدا او روبيان عادي مقطع لقطع صغيره كلها تنفع _ كاس ذره معلبه مغسوله ومصفاه ومفرومه في ماكينة البصل _ورقتين ملفوف وسط مفرومه في نفس الماكينه اومبشوره _ حبتين جزر وسط مفرومه في نفس الماكينه اومبشوره _ ملعقتين طعام كزبره مفرومه _ ملعقتين طعام بصل اخضر مفروم _ ثلاث فصوص ثوم مفرومه _ بيضه _ اربع ملاعق طعام دقيق _ نص ملعقه صغيره لكل من ملح وفلفل اسود وكمون وبصل مجفف _ ملعقه صغيره بكن بودر.
زيت للقلي

الطريقه:

اخلطي جميع المقادير وغطيها واتركيها ربع ساعه وسخني الزيت وشكليها بالملعقه واقليها وتقدم مع سلطة الحمر او مع أي صوص تحبون وبالعافيه. تعتبر نوع من المقبلات لذيذه جربوها emojiemoji
ملاحظه :
العجينه مافيها ماءemoji
الي مايحب القلي يحمرها في القلايه الهوائيه او يسخن ملعقتين زيت زيتون في مقلاه ويضع مقدار ملعقه من الخليط اويضع ملعقتين من الخليط ويشكلها قرص دائري لماتتحمر القطع ويقلبها على الجانب الاخر
.
اذا حبيتيوها مقرمشه لاتضيفون البيض والبكن بودر وضيفو لها قليل ماء فقط لتتماسك شوي
وبالف هنا⁦emoji
نقلا عن الشيف
omhajer1emojiemoji