صباكم /مساؤكم مليان بالحب والعطاء
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات

😋سالمون مشوي😍👌🏻
💜🌺
المقادير:

قطعتين سالمون عريضه شوي _ نص قالب زبده صغير ابو مية جرام _ فصين ثوم مقطعه شرائح خفيفه _ نص ملعقه صغيره لكل فلفل اسود وبابريكا وملح _ بشر ليمونه _ عصير نص ليمونه _ نص كاس كريمة طبخ _ نص كاس ماء
الطريقه
سخني الزبده وضعي قطع السالمون واتركيها على نار متوسطه لماتتحمر من تحت واقلبيها على الجانب الاخر لماتتحمر وضيفي شرائح الثوم وبشر الليمون ورشه خفيفه من الفلفل الاسود والبابريكا فوق القطع والباقي على الزبده وضيفي الكريمه والماء وهزي المقلاه قليلا لماتتجانس المكونات وغطيها وخفضي النار لأكثر من هادئه واتركيها عشر دقائق لماتستوي القطع وتقدم مع سوتيه خضار ورز ابيض وبالعافيه
روووعه ضروري تجربوها😍😘❤️
بأكتب لكم طريقة سوتيه الخضار:
في مقلاه عميقه ضعي الخضار الي تحبين وضيفي لها ملعقة طعام زيت زيتون وربع ملعقه صغيره ملح وغطيها واتركيها على نار اقل من متوسطه مع التقليب كل شوي بتاخذ خمس الى عشر دقائق تقريبا لذيذه والخضار محتفظه بقوامها
💐💐💐وبالعافية
نقلا عن الشيف
omhajer1💕💕