اللهم بعدد احرف القران احفظ احبائى من كل سوء⁦☺️⁩⁦☺️⁩
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات

😋الفطيره التركيه بحشوة اللحمه😋
وصفه اكتر من شهيه♥️
دقو القلب وبرجعلكم بالوصفه كتابه

❤❤❤ الفطيرة التركيه

كأس حليب سائل
ربع كاس زيت نباتي
معلقه كبيره سكر
معلقه كبيره خميره
بنحركهم مع بعض وبنتركهم مدة خمس دقائق حتى تفور الخميره.. وبنزل كاستين ونص طحين.. مع معلقه صغيره بيكنغ باودر.
بنعجن كتير منيح. ممكن تاخد اقل من كاستين ونص حطو نص الكأس على مراحل حسب حاجة العجينه.. بنريحها ساعه.. وبنقسمها قسمين.. بنفرد القسم الأول بالصنيه وبنحط شوي من جبنة الموزر يلا وحشوة اللحمه (

الحشوه:

بصل مقطع ناعم بنقلبو مع زيت نباتي وبنزل البهارات ملح.. فلفل اسود. بابريكا. زنجبيل.. بهارات مشكله.. وبنقلبهم وبنزل 400 غ لحمه مفرومه وبعدل الملح مع الفلفل الأسود.. بنقلهم وبنزل الخضار فلفل رومي ملون حبه من كل نوع وبنقلبهم وبنحط معلقه كبيره معجون الطماطم وبنتركهم يتسبكو ينطفي الغاز) بنحط على وجه الحشوه جبنة موز يلا وبنسكرها بقطعة العجين بعد مانفردها.. بنعمل ثقوب بالعجين من فوق وبنحط على وجه الفطيره جبنة موزاريلا مع حبة البركه ولازم تسكرو الأطراف كتير منيح حتى ماتفتح على الشوي وعلى الفرن درجة الحراره 200. بنطلعها وبنقطعها
💕💕💕والف عافيه..
نقلا عن الشيف
ma6ba5_alnwa3em🥰🥰