اللهم بعدد احرف القران احفظ بلادنا من كل سوء
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات

😋شوربة لسان العصفور😋
⠀
مقادير الوصفة:
⠀
2 ملعقة كبيرة زبدة⠀
1/2 كوب مكرونة لسان العصفور⠀
1 حبة صغيرة بصل مفروم⠀
1 فص ثوم⠀
5 كوب مرق دجاج أو لحم⠀
1 كوب عصير طماطم⠀
1 ملعقة صغيرة معجون الطماطم⠀
1 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحارة⠀
1 ملعقة صغيرة ملح⠀
1/4 ملعقة صغيرة بهار مشكل⠀
1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة⠀
طريقة التحضير⠀
1. في قدر عميق ضعي الزبدة. ضعي القدرعلى نارمتوسطة. أضيفي المكرونة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المكرونة إلى أن يصبح لونها ذهبي فاتح.⠀
2. أضيفي البصل والثوم. قلبي البصل مع المكرونة لمدة دقيقة. أضيفي المرق، عصير الطماطم، المعجون، الصلصة، الملح والبهار. دعي المكرونة تطهي لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن تنضج تماما وتتسبك الشوربة.⠀
3. في طبق تقديم عميق أسكبي شوربة لسان العصفور. أنثري الكزبرة على الشوربة ثم قدميها مع عصير ليمون طازج.⠀
بالف هنا 🧡💜 ⠀
#خليك_في_المطبخ⠀
#خلك_في_البيت⠀
#لما_يجي_على_بالي⠀
⠀
#خليك_مع_منال_العالم⠀
⠀
#بقى_فدارك #الوقاية_خير_من_العلاج⠀
⠀