- 82
- 0
- السبت, 11 أبريل, 2020 - 3 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
صباح مساء التفاءل والامل 😊💐
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
😋موس التوت بالفواكه😋
المقادير:
⠀
2 كوب توت مجمد ⠀
1 كوب كريمة سائلة ⠀
1/4 كوب سكر بودرة ⠀
1 ملعقة كبيرة جيلاتين سادة ⠀
1/4 كوب ماء ساخن ⠀
1 كوب فواكه مشكلة ⠀
للتزيين:⠀
.. .. كريمة مخفوقة، توت طازج ⠀
أحضري أكواب تقديم زجاجية شفافة.⠀
في إبريق الخلاط ضعي التوت والكريمة. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يتكون خليط ناعم.⠀
في طبق صغير ضعي الجيلاتين والماء. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد لعدة ثواني إلى أن يذوب الجيلاتين ويصبح شفافا. أضيفي الخليط على التوت في إبريق الخلاط. شغلي الخلاط لعدة ثواني إلى أن تتجانس المواد تماما.⠀
وزعي نصف كمية خليط التوت في الأكواب. وزعي الفواكه. وزعي بقية خليط التوت.⠀
ضعي كاسات موس التوت في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.⠀
زيني موس التوت بالكريمة والتوت الطازج ثم قدميه.⠀
وبالف هنا 🧡💜
نقلا عن الشيف منال العالم 💕💕