بودينغ المهلبية
  • 94
  • Loading
  • 0
  • الخميس, 23 أبريل, 2020 - 12 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

بودينغ المهلبية

المهلبية
كوب حليب مع ملعقتين نشاء وملعقتين سكر والقليل من ماء الورد

3 كرواسون كبار او 6 ميني
خلطة البودينغ
2 بيض فانيليا
كوب حليب سائل
نص كوب سكر
200 جرام جبن كريمي
ملعقتين زبده
زعفران ورشة هيل مطحون

الطريقه
نجهز المهلبية بخلط المكونات ماعدا ماء الورد ونرفعهم على النار الى ان تثقل ونضيف ماء الورد

نحشي الكرواسون بالمهلبية ويقطع ونضعهم في صينية الفرن

في الخلاط نخلط البيض والسكر والفانيليا والجبن .. ثم نضيف الحليب
نصب الخليط على الكرواسون وندخل الصينية الفرن 35 دقيقه من تحت وإلى أن يحمر السطح قليلا من فوق

ممكن نزين بفستق مطحون وورد على السطح او نحمر كنافة مع الزبدة ونوزعه على السطح او ممكن نرش سكر بودره مع شوية فستق

ويقدم بألف عافية

الوسوم: