- 34
- 0
- السبت, 2 مايو, 2020 - 5 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مكرونه بالبشاميل ب اللحم المفروم👌🏻😻. المقادير: نسلق المكرونه مع زيت وملح حطو كيس كامل اي نوع تحبونه من المكرونه ، والحشوة: نشوح البصل والثوم الين يذبل بعدين نحط اللحم المفروم ،ونحط الخضار :انا حطيت جزر، وفلفل رومي او حطو اي حضار تحبونه وبعدين حطو البهارات مشكله،وماجي حسب الرغبة. طريقة الخلطة البيضا الي هي البشاميل: نحط زبده ربع، ونحط شوي زيت زيتون، ٥ملاعق دقيق ونحمسهم على النار شوي ،ونحط ١٢ملاعق حليب بودره حطو معه موية حطو الحليب على حسب كمية بالشاميل ،شوي فلفل اسود، شوي هيل، وماجي حبه، وكريمة طبخ نص العلبة، وتخلطونها مع بعض بعدين خلوها على نار هاديه مع الاستمررار في الخليط الين مايثقل الخليط بعدين طفو عليها. الطريقة: بعد مانسلق المكرونة نحط نصها في الصينية ونحط عليها الحشوة اللحم المفروم ونحط النص الثاني من المكرونة فوق الحشوة ونصب فوقها بالشاميل وحطو فوقها شوي زيت زيتون عشان لا تحترق ودخلوها الفرن افتحو من فوق وتحت وخلوها تحمر بعدين طفو عليها.😻
