- 97
- 0
- الثلاثاء, 19 مايو, 2020 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
☕️(شاهي كرك /شاهي عدني)
كلها أسماء لمشروب لذيذ له نفس الطعم ونفس المكونات تقريبا ويتشابهون بطريقة التحضير .
عُرف مشروب الكرك من الهند ويسمى بـ (شاي مسالا) وبسبب تنقلات أهل الخليج قديما للهند سواء للتجارة وغيرها تم نقل هذا المشروب اللذيذ معهم 😋
عملت الوصفة بطريقة تشبه الطريقة الهندية الأصلية واستعنت بمُحلِّي تروبيكانا سلم بديل للسكر وباستخدام الحليب قليل الدسم لأقدمها بطريقة صحية ولذيذة .💛
.
.
المقادير:
٢ كوب حليب قليل الدسم
١ كوب ماء
٣ مغلفات مُحلِّي تروبيكانا
١ ملعقة طعام أوراق شاي
١ ملعقة شاي هيل مجروش
١/٢ ملعقة شاي زعفران
١/٢ ملعقة شاي زنجبيل مطحون
٣ حبات قرنفل
١عود قرفة صغير
الطريقة:
١/ نصب الحليب والماء في ابريق التحضير
٢/ نضيف التوابل والشاي والمُحلِّي
٣/ نتركها على النار حتى تغلي
٤/ نخفف الحرارة ونتركها تغلي على النار لـ ٥ دقائق.
٥/ نُصفيه في إبريق التقديم ويقدم بالعافية. .
