- 27
- 0
- الخميس, 28 مايو, 2020 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
الكيكه الفنااانه وصلت مافي اسهل من مقاديرها كيكة بسيطه ومو مكلفه يلا بسم الله نبدا مع 👇🏻
.
.
🍫كيكة ليند .🍫 .
.
الخطوة الاولى : نخفق اربع بيضات مع كوب سكر وملعقة صغيره فانيلا جيدا ، نضيف نص كوب زيت ونخفق ، مع ملعقة كبيره وربع بيكنغ بودر وكوبين ونص دقيق على دفعات مع ربع كوب كاكو باودر ثم نضيف كوب الحليب ونخلط لمدة دقيقتين
الخطوة الثانية : ندهن القالب بالزيت مع رشة طحين، نسكب فيه الخليط ونخبز الكيك على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج وندعه يبرد ونقسمه الى قسمين .- .
لتحضير الكريمة : نسخن ثلاث أرباع كوب كريمة على النار ونضعها على لوح شوكولاته ٢٥٠ غرام مباشرة مع التحريك المستمر وحتى تذوب الشوكولاته جيدا ويصبح المزيج ناعم وسلس يوضع في التلاجه لمدة ساعتين مع التحريك المستمر كل نص ساعه الى ان يتكاثف .
–
الخطوة الأخيره : نضع قسم من الكريمه على طبقة الكيك ثم نغطي بطبقة الكيك واضع عليها باقي الكريمه ونزينها بالفروله والشوكولا المبشوره لو متوفر وادخلها الثلاجة لمدة نص ساعه. . .
