- 25
- 0
- الخميس, 28 مايو, 2020 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
–
🕊
يا هلا باحلى وأجمل وأغلى متابعين ع قلبي
اليوم جايبه لكم سلطه خطيررره ومافي أسهل من كذااا عملتها بإضافة جديده والجميع حبها عندي فقلت بشارككم فيها يلا ما حطول عليكم بسم الله نبدأ مع ..👇🏻
.
..
🍒سلطة كباب بالكرز 🍒
–
🕊
.
الخطوة الأولى: نتبل ربع كيلو لحم او اكثر بالملح و الفلفل الأسود وسبع بهارات وندخلها الفرن إلى ان تستوي .
–
الخطوة التانيه : نضع كوب ونص عصير كرز فريش أو ممكن نص كوب كرز مثلج مع كوب مويه ونضيف ملعقتين سكر او حسب الرغبه الى ان تتسبك معنا المرق شوي نضيف ملح وفلفل اسود مع اللحم ونتركه ع النار لمدة خمس دقايق .
–
الخطوة الأخيرة : في صحن التقديم نمد الخس و فلفل بارد، جزر ، خيار وممكن تضيفو اي خضار تانيه تحبونها و نضيف الخبز المحمص واللحم ومرقة اللحم طبعًا لازم يكون المرق بارد ثم نكرر العملية الى ان تخلص الكميه و نزينها بالبقدونس مع الرمان لو تواجد والمكسرات المحمصة .
–
ملاحظه :: ممكن تتحكمو بالمرق لو تحبوه كثير او قليل وممكن نثقل الصوص بالنشاء ” ملعقة نشاء مع ربع
كوب موية .. .
