- 134
- 0
- الخميس, 11 يونيو, 2020 - 3 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
السلام عليكم.
.
.
دجاج 65.
.
.
.
صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيرة ومتبله ب .
(ثوم وزنجبيل مطحون وملح وفلفل وبهار كاري و٣ملاعق كبيره نشا و٢حبة بيض و٢م روب ).
ويقلى بزيت غزير على النار وكل حبه على حده .
.
.
.
.
مقادير الصوص .
على النار نحمس حبات من الكمون والثوم والزنجبيل ومعجون الزنجبيل والفلفل الحار ورق الكاري نحركهم جميع بعدها نضيف قليل من معجون الطماط وشوية من صبغه البرتغال ونحرك شوي وبعدين أضيف الماي ولما تتكون عندها صلصة بعدها أضيف الدجاج واحرك شوي وبعدها أضيف الكزبره الخضرا والنعناع الفرش.
.
وتقدم مع العيش 🍚
وسلامتكم💕.
.
.
