- 80
- 0
- الخميس, 11 يونيو, 2020 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
السلام عليكم
.
. .المعمول الهش
المقادير :
3 أكواب دقيق
1 كوب زبده لينه
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 حبة بيضة
ثلث كوب زيت
4 ملاعق حليب بودرة
نصف كوب سكر بودرة
الحشوة :
تمر معجون
ربع ملعقة هيل
ربع فنجان زيت
2 ملعقة حليب بودرة
الطريقة:1ـ تخلط المقادير السائله مع بعض… بعدين نضع النواشف…. 3 – تخلط مقادير العجينة وتعجن جيداً وإذا إحتاجت أضيفي القليل من الماء ( القليل فقط )
4 – تحشى العجينة بالحشوة وتشكل بقوالب المعمول وتصف في صاج غير مدهون .
5 – تدخل الفرن وتكون النار من تحت وانتبهي لاتفارقي الفرن حتى تتحمر من الاسفل لاأنها تنضج مابين 10 – 15 دقيقة .
6 _ أشعلي النار من الأعلى وحمريها
وبالعافية😍🌹
