#بسبوسه محشيه …
.
💞💟ضغطتين على الصوره تشجيع للمزيد💞💟
.

المقادير ….الصينية وسط……
كأس ونصف سميد
نصف كأس جوز هند
بيضه
2فنجان قهوه سكر
ربع كاس زيت
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره فانيليا
قشطه (ممنوع اضافه اي نقطه ماء)..
للحشوه…
كوب حليب سائل …٢ملعقه كبيره نشا …فنجان سكر ..تخلط وتوضع على النار حتى تتكثف ثم ترفع من على النار ويضاف لها قشطه قيمر وتخلط جيدااا …
.
.
طريقه البسبوسه…..
في وعاء
نضع القشطه والبيض والزيت والسكر ونخلطهم ثم نضيف البيكنج بودر ثم السميد واخر شي نضيف جوز الهند
بعد الانتهاء من العجن
ندهن صينيه بالزيت ونرشها بالدقيق
ثم نقسم الخليط قسمين نضع الخليط الاول في الصينيه بشكل متساوي
ثم ندخلها فرن حار مسبقا على درجه حراره متوسطه ونولع الفرن من فوق وتحت وبعد ماتستوي من فوق نطلعها ونضع عليها الحشوه ونترك واحد سم من جميع الجهات ثم ندخلها الفرن على الرف الاسفل ونشغل الفرن من فوق فقط الى ان تتماسك وتنشف الحشوه نخرجها من الفرن ثم نضع الخليط الثاني (إذا حسينا الخليط ثقيل نضيف له قليل من الحليب السائل عشان يصير خفيف ويتوزع بسرعه على الخلطه )
وندخلها الفرن ونشغل الفرن من فوق فقط ونتركها حتى تنضج وبعدها نخرجها
ونضع عليها الشيره والحليب المحلى اذا حابه تكون سكريه زياااده وتزين حسب الذوق .
.
إذا اعجبتك الوصفه لاتنسين اللايك 😘😘
وبالعاااافيه💕💕
.
منشن لمحبي البسبوسه🏃🏃🏃🏃🏃