‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
شوربه القرع
الكميه تكفي شخصين
الاجمالي ١٣٠ سعره حراريه
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
١٥٤ جرام قرع ٤٠ سعره
٤١ جرام فلفل احمر بارد ١١ سعره
١/٢ ملعقه صغيره زيت زيتون ٢٠ سعره
ملح بالثوم
اعشاب ايطاليه
بهارات الخضار
خلاصه الخضار
فلفل اسود
فلفل الكايين
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
نقطع الفلفل البارد اللحمر والقرع لشرايح او اطوال
نحطهم بصينيه الفرن ونضيف عليهم زيت الزيتون
والبهارات التاليه….
فلفل اسود
ملح بالثوم
بهارات الخضار
اعشاب ايطاليه
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
نخلطهم وندخلهم الفرن لما يجهزون
بعدها نحمرهم بالفرن من فوق
بجدر صغير نضيف ١/٢ ملعقه صغيره زيت زيتون
نضيف البصل الاخضر ونقلبه بعدها نضيف الخضار
الي حطيناها بالفرن ونستمر بالتقليب
نضيف خلاصه الخضار والماي ونخليهم شوي ٥ دقايق
اذا تحبون الحليب تقدرون تضيفون ١/٤ او ١/٢ كوب حليب
مع الشوربه بدال الكريما تعطيها طعم ألذ حيل
وممكن تحطون حليب جوز الهند بدال الحليب العادي هم
يعطيها طعم احلى واغنى وألذ 😋👌🏼،
نحط الخليط كله بالخلاط ونخلطهم لما يصير القرام كله مطحون بالكامل
وكثيف شوي نرجعه عالنار واذا تحبون طعمه شوي سبايسي
نضيف رشه خفيفه من فلفل الكايين وبعدها الشوربه تكون جاهزه
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
جربوها واااايد لذيذه وسبق نزلت الوصفه لكم
بس ضفت لها شويه تغييرات
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
Pumpkin & sweet red pepper soup
the quantity for 2 persons
all 130 Calories ‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
154g Pumpkin 40 Cal
41g red sweet pepper 11 Cal
1/2 Tsp olive oil 20 Cal
garlic with salt powder
Italian herbs
vegetables spices
vegetable soup powder
crushed black pepper
cayenne pepper powder ‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
cut the pumpkin & sweet red pepper in to slices
put them in baking pan & add these spices….
1/2 Tsp olive oil
crushed black pepper
garlic with salt powder
vegetables spices
Italian herbs
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
mix them all then let them bake in oven
until they turn in to golden color
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
in small deep pan put 1/2 Tsp olive oil
green onions then mix
add the pumpkin when they are ready
mix all together & add black pepper & vegetables soup powder
add water & let them cook for 5 or 10 more minutes
mix the soup in mixer then put them back
and add if you like cayenne pepper & 1/4 to 1/2 cup of milk
or coconut milk if you want it more tasty & cr