- 72
- 0
- الأربعاء, 29 يوليو, 2020 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
اللهمَّ أجعلنا من عبادك الذي تُجهز فرحتهم الآن في السماء وأمانيهم أوشكت أن تكون 🕊
.
.
قطائف عصافيري ~
.
لذيذه
المقادير /
كوب ونصف دقيق
٢ كوب حليب سايل
١ ملعقه كبيره سكر
رشة ملح
١ ملعقه صغيره بكنج باودر
بطرف ملعقه صغيره خميره
الحشوه /
قشطه طازجه
التزيين /
فستق شرايح
عسل
الطريقه /
نحط كل المقادير بالخلاط الكاس حول ١٠ دقايق تخلط ثم نخليها تتخمر حول ١٠ – ١٥ دقيقه ثم نسخن الصاج ونبدا نصبه بس حتى تتحمر اللي تحت اللي فوق ماتتحمر بس تنشف ونشيلها واضعهم بصحن مفروش عليه منشفه ونغطيهم حتى ماتبرد بعد مانخلص كل الكميه ودفت القطايف مو بردت فيه فرق نبدا نسكر نصفها ثم نحشيها بالقشطه الطازجه ونزينها بالفستق ونرشها بالعسل .
تتهنوا فيها يارب
دعواتكم 💚
