مافن الشوكولاته والشوفان🤎
لفوا بالصورة عشان تشوفون فيديو الوصفة⏯➡️
.

الشوفان مع الكاكاو ثنائي لذيذ في الحلويات 👌🏻ولما تكون بمافن بتعطي نتيجة ممتازة لطعم المافن وإذا مع كوب قهوة الصباح أو حليب ياسلام !🤤☕️

المقادير:
١/٤ ١ كوب دقيق(كوب وربع)
٣/٤ كوب شوفان(استخدمت كويكر)
١ كوب سكر
١/٣ كوب كاكاو بودرة
١ ملعقة طعام بيكنج باودر
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
٢ بيض
١ كوب حليب
١/٣ كوب زيت نباتي
١ ملعقة صغيرة فانيلا
١/٢ كوب بيكان أو عين الجمل (حسب الرغبة )
-ممكن تضيفون كوب تشوكلت تشبس أو أي شوكولاته تكسرونها قطع صغيرة
الطريقة:
١- نحمي الفرن لحرارة ٤٠٠ فهرنهايت أو ٣٧٥ فهرنهايت إذا الفرن مروحة.
٤٠٠فهرنهايت = ٢٠٠ سيلزيوس
٣٧٥فهرنهايت= ١٩٠ سيلزيوس
٢- في وعاء نخلط المقادير الجافة مع بعض (دقيق-شوفان-كاكاو-بيكنج باودر-ملح-سكر)
٣- نخلط المقادير السائلة مع بعض(بيض-زيت-حليب)
٤- نضيف المقادير السائلة على المقادير الجافة ونخلطهم مع بعض بس يختفي الدقيق من غير ماتطولون بالخلط . أضيفوا البيكان والشوكولاته وقلبوا الخليط.
٥-نوزع الخليط على القوالب ونرش السطح بشوفان (استخدمت شوفان هناء)
٦-تخبز (الحرارة من تحت في الرف الأوسط من الفرن )لمدة ١٥ لـ٢٠ دقيقة أو حتى تستوي وبالعافية🤎
.
ملاحظة: القوام لخليط المافن يختلف حسب نوع الدقيق ،،يعني ممكن يطلع معكم أثقل فأبداً لاتضيفون سائل زيادة ..لأن المافن بيضبط إن شاء الله سواء ثقيل أو خفيف .