- 47
- 0
- الأربعاء, 12 أغسطس, 2020 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
الكانولى بنكهة عربية💕✨
الحشوة مكونة من المهلبية مع القشطة وماء الزهر ومشرب بشيرة الزعفران ومزين بجوز الهند المحمص والفستق والورد 💕🌷✨
الكانولى نوع من الحلويات الإيطالية وتحشى غالبا بجبن الريكوتا وتتميز عجينته إنها مقرمشه وتشبه كثير عجينة سمبوسة البف ،،جربتها مع عجينة سولو وكانت النتيجة ممتازة ولذيذة جدا الحمد لله👍🏻
مقادير المهلبية بالقشطة:
كوب حليب
٢ ملعقة طعام نشاء
ملعقة صغيرة ماء زهر
تحركها على النار حتى تغلظ ثم نبعدها عن النار
ونضيف علبة قشطة طازجة عليها وتحركونها يختلطون تمام اتركوها تبرد برا او تدفأ
(بعد ماتبرد بتكون متماسكة اخلطوها مره ثانية بمضرب يدوي حتى تنعم مره ثانية وممكن تزيدون لها قشطة لو حبيتوا تكون أنعم وأخف)
مقدار الشيرة :
٢ كوب سكر
١كوب ماء
رشة زعفران وممكن هيل
عند التقديم قدموا جنبها شيرة إضافية للي حاب يزيد حلاها ..
بالنسبة للاقماع او الاسطوانات موجودة في اغلب محلات الكماليات (هزاز/ياسلام…الخ) وموجودة في تافولا وموجودة عند محلات الأواني ..
✨✨✨✨
احشوها بالحشوات اللي تحبون وممكن تكون نفس الفكرة مالحة مع تونه او دجاج او لبنة وجزر وخيار مبشور او خس وبقدونس وزيتون ….الى اخره من افكاركم وحشواتكم الحلوة👏🏼
.
أتمنى تكون الفكرة والفيديو عجبتكم وشكرا لكم على مشاهدتكم وتشجيعكم في الفيديو السابق ❤️وشكرا لسولو @solo.ksa 🧡
