- 51
- 0
- السبت, 15 أغسطس, 2020 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
Posted @withregram • @hind_alfawzan شوربة الفطر بالكريمة ..🍄
وصفة لذيذة جدًا🤍
الوصفة بكامل الخطوات التفصيلية في الهايلايت👆🏻
@hind_alfawzan
* المقادير والطريقة:
– يحمس مقدار قليل من مكعبات البصل في مكعب زبدة والقليل من زيت الزيتون حتى تتكرمل.
– يضاف له الثوم المهروس ويبهّر بملح الثوم والفلفل الأسود، وأي بهار تفضلونه) +غصن زعتر.
– يضاف الفطر .. يقلب حتى يذبل .. ويرفع القليل منه (لإضافته قبل التقديم)
-ثم سّر النكهة حبة توست أو حبتين وتقلب حتى تتحمّر
-نضيف مرق سلق دجاج .. أو ماء مغلي
-نتركها حتى تغلي مدة ١٠ دقائق أو أكثر .. بحسب الكميّة.
– اطحني الخليط حتى تحصلي على خليط ذا قوام ناعم ..
– نرجع الفطر المحموس .. رشة من جبن البارميزان .. ونضيف القليل من كريمة الطبخ ..
تقلب دقائق على النار .. ثمّ
-تُقدّم مع الخبز المحمّص ..
صحة وعافية ..🌿
.
..
“كل الأوقات مناسبة لقول شيء لطيف”💭❣️
