براونيز🤎
من ألذ وصفات البراونيز اللي جربتها .. قشرة مقرمشة .. ومن داخل قوام غني ومضغي كـ المارشمالو☁️
بالخطوات التفصيلية والفيديو في الهايلايت👆🏻🤍
@hind_alfawzan
*المقادير والطريقة:
-نصف كوب دقيق.
-ثلث كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
-ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
-ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
-ربع ملعقة صغيرة ملح.
نخلطها .. ونضيف عليها:
خليط عبارة عن:
في قدر على النار ..
-نصف كوب زبدة= 100 غرام= اصبع.
-نصف كوب سكر .
-نصف كوب سكر بني رطب.
نرفعها عن النار ونضيف:
-ربع كوب لبن “الشرب الثقيل”.
-ثلاث أرباع كوب رقائق شوكولاتة شبه محلاة.
-بيضتين كبيرة.
– ملعقة صغيرة فانيلا.
..
نضيفها في صينية مربعة 8*8 مبطنة بورق الزبدة ..
~من الممكن إضافة نصف الخليط ثم قطع من الشوكولاتة الخام الغامقة “الدارك” والقليل من الكراميل .. ثم تُغطى بالمتبقي من الخليط
(خطوة اختيارية)
~ومن الممكن إضافة رشة من الملح البحري على الوجه.
.
-تُخبز من أسفل على حرارة ١٨٠ .. أو ٣٦٠ .. لمدة ٢٥ دقيقة
يُقاس استواء البراوني من الأطراف.
..
صحة وعافية🤍
.

استخدمت عجّانة #هوم_إلك 3×1 من قصر الأواني @qasralawani .

إذا استقبلتَ العالَمَ بالنفسِ الواسعةِ ..
رأيتَ حقائقَ السرورِ تزيدُ وتتسِعُ، وحقائقَ الهمومِ تصغُرُ وتَضيقُ، وأدركتَ أنَّ دنياكَ إن ضاقتْ فأنتَ الضيِّقُ لا هيَ ..🤍🕊