- 57
- 0
- الجمعة, 21 أغسطس, 2020 - 4 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
باذنجان 🍆 🍆🍆 مشوي بالبيض 🥚🥚:
١- نشوي الباذنجان 🍆🍆 الصحيح في الفرن او على الغاز الى ان يستوي ثلاثة ارباع سوى . نلف الباذنجان بورق البلاستيك ونتركه الى ان يبرد ونقدر نقشر القشر بسهوله . نحاول ان نفرش الباذنجان شوي شوي بالشوكه مثل ماهو موضح بالفيديو .
٢- نخفق بيضتين مع ملعقه من الطحين ونضيف الملح والفلفل واعشاب ايطاليه ونخلطهم عدل وبعدين نحط الباذنجان بالبيض ونغطيه من جميع الجهات ونحطه بمقلى فيها شوية زيت زيتون ونقلى الباذنجان على الوجهين الى ان يستوي البيض .
٣- ويقدم الباذنجان 🍆🍆 مع طبق من السلطه 🥗🥗🥗 وبالعافيه 😘😘😘.
