- 20
- 0
- السبت, 22 أغسطس, 2020 - 2 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
باوند كيك بحشوة الآيس كريم :
١- نقطع باوند كيك كاكاو وفانيليا ونرصهم على جانب قالب الشيز كيك ، ونحط بالقاعده كيكة كاكاو .
٢- نخلط بخلاط الكيك علبة جبنة فيلاديفيا ( ٢٨٠ جم ) وعلبة كريمة خفق + نص علبة حليب نستله محلى + كيس دريم ويب + نص كيس بودرة الكراميل الى ان يصبح خفيف مثل الرغوه ، نضيف له ملعقتين جيلاتين مذاب ( الطريقه موضحه بالفيديو ).
٣- نصب الحشوه داخل القالب المبطن بالكيك ونغرس قطع من كيك الكاكاو بداخل الحشوه ونتركه ٨ ساعات لتبرد .
٤- نعمل غناش الكاكاو بان نذوب كوب كاكاو ونضيف كوب كريمة خفق ونخلطهم زين ونصبه على الحشوه وممكن نزين الوحه بقطه الفراوله او كاكاو مبشور ويقدم بالعافيه 😘😘😘.