الخُبز ..✨☁️
@hind_alfawzan
بالخطوات والفيديو في الهايلايت👆🏻🤍
.
* المقادير والطريقة:
“بالأكواب والملاعق المعيارية”
– ٣ أكواب طحين ..
– ١/٢ ١ ملعقة كبيرة سكر
– رشة ملح
– ١/٤ كوب زيت
– ١ ملعقة كبيرة خميرة تذوّب في كوب موية دافية
– ١ بيضة “اختياري” استغنيت عنها.
..
تُعجن جميع المقادير وتترك لتختمر ربع إلى نصف ساعة ..
~للخبز :
تُفرد بسمَاكة متوسطة أقرب للرقيقة .. وتقطع لدوائر متساوية ..
تُخبز على صاجة حااارة وتقلب حتى تنتفخ ..
~للتورتيلا:
تُفرد بسمَاكة رقيقة .. وتقطع لدوائر متساوية أصغر حجم من الخبز العادي ..
تُخبز على صاجة حااارة وتقلب حتى تحمّر قليلاً ..
تغطى بمحارم سميكة حتى الانتهاء من جميع الكمية ..💭 ..
.
*أفكارك تصنع الفرق:
-بإمكانكم استبدال الدقيق الأبيض بالأسمر .. أو خلطه سوية. -الدقيق الأسمر يتشرب السوائل أكثر من الأبيض-
-من الممكن فرزنة خبز التورتيلا بعد أن يبرد ..
-ابدعوا في الحشوات ..
مثلاً شاورماً، هُنا طريقتها👇🏻
#شاورما_هند_الفوزان
أو حشوة الدجاج المكسيكية، هُنا طريقتها👇🏻
#كساديا_هند_الفوزان
أو من الممكن تقديمها كمناقيش، هُنا طريقتها👇🏻
#مناقيش_هند الفوزان
أو مجموعة أجبان مع زعتر🤍
..
صحّة وعافية♥️
.
.
أقوى عامل لبناء الذات هو ..
مراقبة الله ..
وأقوى عامل لهدم الذات هو ..
مراقبة الناس ..🌿