- 57
- 0
- الإثنين, 31 أغسطس, 2020 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
صدور دجاج كريسبي 🍗🍗:
١- نرقق ٨ صدور الدجاج شوي بمطرقة الطعام 🔨🔨 وننقع الصدور بلبن خاثر اي نوع مع هوت سوس انا استعملت ( puffalo style ) وشوية ملح وفلفل اسود ، ونخليهم على الاقل نص ساعه وكل ما تطول المده يكون احسن ( ممكن نعملهم قبل بليله ).
٢- نشيل قطعة الدجاج من التنقيعه ونحطه بطحين متبل بالبهارات ( بابريكا ، ملح وفلفل اسود ، وثوم وبصل بودر ) ، ونغمسه بالماء الغازي ( اي نوع ) وبعدين نرده بالطحين مره ثانيه .
٣- نقلي قطع الدجاج بزيت غزير مع التحريك المستمر الى ان يتغير اللون ويصبح لونه ذهبي .
٤- وممكن نعمل منه ساندويشات 🍔🍔بعد اضافة المايونيز والخس 🥬🥬والطماط 🍅🍅 وبالعافيه 😘😘😘.
