- 33
- 0
- الثلاثاء, 1 سبتمبر, 2020 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
قالب المعكونه مع الدجاج والخضار :
١- في مقلى فيها زيت زيتون نشوح قطع الدجاج المتبل بعصير الليمون 
والملح والفلفل والبابريكا والثوم والبصل المجففين الى ان يتغير لون الدجاج ونشيله من المقلى .
٢- في نفس المقلى نحمس بصل 
مفروم مع الثوم 
الى ان يتغير لونه شوي وبعدين نضيف للبصل الخضار المشكله وحمسهم شويه ، ونرد نحط الدجاج عليه مع اضافة شوية توابل .
٣- نخلط ٥ كوب من المعكرونه المسلوقه مع ٣ اكواب من الباشاميل وكوب ونص من الجبن الشدر .
٤- في قالب دائري مدهون بزيت الزيتون نحط نص مقدار المعكرونه وبعدين حشوة الدجاج وبعدين بقية المعكرونه مع الضغط شوي .
٥- نرش على الوجه شوية بقصماط او خبز مجفف ثم نصب عليه شوية زيت زيتون وعلى الفرن لمده ٤٠ دقيقه . ويفدم بالعافيه 
.
مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
