- 25
- 0
- السبت, 5 سبتمبر, 2020 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
دجاجة مشويّة مع الخضار✨🧡
وصفة تقليدية، سهلة ولذيذة
@hind_alfawzan
*المقادير والطريقة:
-دجاجة كاملة تنظف من الداخل والخارج وتفرك بالملح والخل من خلال الفتحات في الأعلى والأسفل.
-تتبل بـ: زيت زيتون+ خل بلسمك+ دبس رمان+ عصير ليمون+ أوريغانو+ ملح+ فلفل أسود+ كركم+ بهار دجاج.
-تُشوى🔥 .. ويوضع أسفلها مكعبات متوسطة من الخضار: بطاطس، جزر، قرع، كوسا، بصل، ثوم، شريحة ليمون ..
بعد ما نتبلها بنفس مكونات تتبيلة الدجاج ..
..
-تُقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز ..
.
استخدمت قلاية #هوم_إلك من قصر الأواني @qasralawani -خيار دجاج .. ثم شوي .. ووقتها ٤٠ دقيقة من أسفل وأعلى .. على حرارة ٢٢٠ .. وآخر ١٠ دقايق قللت الحرارة لـ١٨٠ حتى تتحمر من كل الجوانب ..
الحرارة والوقت يختلف بحسب حجم الدجاج🤍
..
صحة وعافية♥️
.
أحبّ الليّنين، الذين يميلون للتبشير لا التنفير ..
والتيسير لا التعسير ..
ويحترزون من ترك الندبات في قلوب الآخرين .. أحبّ الذين تنساب من أرواحهم معاني البهجة والسلام حيثما كانوا ..☁️
