- 71
- 0
- الأحد, 6 سبتمبر, 2020 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مكرونة بالدجاج والخضار🍅
@hind_alfawzan
*المقادير والطريقة:
-في قدر الضغط القليل من الزيت مع البهارات الصحيحة: ورق غار، ليمون أسود، عود قرفة، فلفل حار.
-مكعبات بصل
-فص ثوم مهروس
-ثم نضيف قطع دجاج بالعظم بدون جلد.
-نحمسها حتى تتحمّر🔥
-نضيف البهارات: ملح، فلفل أسود، كزبرة، قرفة، كركم، أو أي بهار مشكل ..
-صلصة طماطم.
-طماطم طازج مطحون.
-نتركها تتسبك بدون ما نغطي القدر، ونضيف رشة سكر .. وملعقة صغيرة خل أبيض.
-نزيدها موية مغلية.
-والخضار اللي حابين “قرع، كوسا، جزر”.
-أخيراً المكرونة.
-نسكر غطا القدر، ونختار خيار “الدجاج”
(الوقت يفرق بحسب حجم القدر)
استخدمت قدر الضغط #هوم_إلك مقاس ٤ لتر، من قصر الأواني @qasralawani ..
.
صحة وعافية♥️
.
..
اسعَ فما سعى لله ساعِ ، إلا بلغ🌿☁️
