- 27
- 0
- الثلاثاء, 8 سبتمبر, 2020 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
دجاج 🍗🍗 بصلصة الخردل والليمون 🍋🍋:
١- نحضر الدجاج عدد ٢ كما موضح بالفيديو ( نشيل منه الاجنحه ونقصه بالنص ونطقه شوي 😕😕 حتى اقدر احصل على دجاجه مفلطحه 😕😕 ) .
٢- نحضر السوس : ربع كوب خردل + عصير ليمونتين 🍋🍋 ربع كوب زيت زيتون ومجموعة بهارات ملح وفلفل اسود وبابريكا وثوم وبصل مجففين واعشاب ايطاليه ، نخلطهم مع بعض عدل مدل .
٣- ننقع الدجاج بالسوس والاحسن انه يكون طول الليل او على الاقل ساعه .
٤- نحط الدجاج بصينية فرن ونقطع بصل شرائح 🧅🧅 وممكن نقطع بطاط مكعبات ونحطه معاه 🥔🥔 وندخل الدجاج الفرن لمدة ساعه ونصف او اكثر يعتمد على حجم الدجاج وحرارة الفرن ، الى ان يستوي الدجاج ويقدم بالعافيه 😘😘😘.
