- 55
- 0
- الخميس, 17 سبتمبر, 2020 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
فريكه بالدجاج وحليب جوز الهند 🥥🥥🥥 :
١- نحمس بصل وثوم مفروم مع شوية زبده او زيت زيتون ونحط عليه ملح وفلفل اسود وكمون ودارسين ، بعد ما نحمسه زين نحط عليه كوبين فريكه ( بعد ما نغسله وننقعه لمدة نص ساعه ) ونحمسه زين ، وبعدين نضيف له شوربة دجاج او خضار او ماء عادي ، ونخليه على نار هادئه حتى تنضج الفريكه .
٢- في مقلى نحمس فلفل الوان 🌶🌶 وعود سيليري ( كرفس امريكي ) ، وبعدين نحط عليه دجاج مقطع مكعبات متبل بالملح والفلفل الاسود والبصل والثوم المجففين ، بعد ما يتغير لون الدجاج نضيف له كوبين من حليب جوز الهند 🥥🥥 ونخليه يطبخ شوي .
٣- نصف الفريكه في بايركس ونحط عليه خلطة الدجاج وندخل الصحن بالفرن لمدة ١٥ دقيقه ونزين الطبق بالبقدونس والمكسرات المقليه ويقدم بالعافيه 😘😘😘 .
