- 31
- 0
- الأحد, 20 سبتمبر, 2020 - 3 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
شوربه خضار بالكريمه..
..
.
3 بطاطس (مقطعة مكعبات ومقلية)450 غ جزر (مكعبات)1 بصلة (مفروم)4 عروق كرات3 فصوص ثوم (مهروس)2 ملعقة كبيرة زيت نباتي3 كوب مرق دجاج2 ورق غار1 ملعقة كبيرة زعتر يابسربع كوب كريمة طبخربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حارنصف ملعقة صغيرة ملحطريقة عمل شوربة خضار بالكريمةفى اناء على النار قلبي (الجزر – الكرات- البصل- الملح) فى زيت ساخن لمدة 10 دقائق او حتى تصبح المكونات لينة
اضيفى الثوم والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق
اضيفى المرق وورق الغار والزعتر واتركى الوعاء على نار هادئة ربع ساعة
ارفعى الوعاء من على النار وانتشلى اوراق الغار ثم اضربى كل المكونات بالخلاط
اضيفى الكريمة والفلفل الحار واخلطى المكونات مرة اخرى
تقدم ساخنة
