شطه سومطره
  • 151
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 23 أكتوبر, 2020 - 9 , مساءً
  • التقييم:
    (1 votes, average: 5.00 out of 5)
الطريقة و المقادير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 💙
ومساء الخير للجميع ..

‏اللهُّم يا مُسخّر الأقدار سخّر لي قدراً يليق
‏بكرمك فَتبهرني بعطائك في الدُنيا والآخرة.


والذ شطه تجربونها سهله وسريعه ولذيذذذه 😍

شطة سومطره
من حساب منى
‏@mnooksa
اسلق الطماطم بحجمه الكامل بس كم دقيقه
وانزع عنه القشر
اكون مقطعه بصل عالنار مع شوية زيت يتحمر
اضيف ثوم اذا حابه
واضيف الطماطم واهرسه بالملعقه واتركه شوي بس
بصاج احمر الفلفل بعدها انزع الراس واقطعه ..
وبالخلاط اضيف الطماطم والفلفل اخلطهم تمام
وارجعهم للقدر اضيف ملح كمون فلفل اسود
واتركه ١٠ دقائق بعدها اصب عليه ملعقه كبيره خل وبس يبرد اصبه في علبه زجاجيه
واصب فوقه زيت زيتون وبالعافيه 💙

الوسوم: